Unser Produkt

Leverpostej ist DAS Nationalgericht in Dänemark.

Umfragen ergaben, dass Leverpostej die bevorzugteste und beliebteste Art des Aufschnitts in Dänemark ist. Leverpostej ist ein Teil der dänischen Identität. Leverpostej ist nordische Kultur!

 

Leverpostej ist ein streichfähiges Produkt aus Leber, Speck und Gewürzen.

Es wird vor allem Schweineleber, aber auch Kalbs- und Gefügelleber verarbeitet.

 

Leverpostej wird warm oder kalt auf Schwarz- und Weissbrot serviert. Dazu passen wahlweise Gurken, eingelegte Rote Bete oder gebratene Pilze mit Speck.

Es werden im Jahr 18 millionen Tonnen Leverpostej in Dänemark gegessen – 92% der Dänen essen regelmässig Leverpostej!

Nach Aussage der EU ist Leverpostej eine dänische Spezialität, die leider noch sehr unbekannt in den übrigen europäischen Ländern ist.

„Wir wollen Leverpostej auch in Europa auf den Tisch bringen!“

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Royal Leverpostej A/S leverer idag til de førende supermarked kæder og til den lokale slagter. Kendetegnet er den fleksible produktion og høje kvalitet.